Priprema: U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i pecite uz povremeno miješanje dok luk ne omekša. Dodajte naribane tikvice, narezane šampinjone, sol i papar te pecite oko 3 minute, a potom povrće prebacite na tanjur. Jaja umutite te izlijte u tavu. Smanjite vatru i pecite nekoliko minuta, a potom na jednu stranu dodajte cherry rajčice i povrće. Lopaticom preklopite omlet i pospite ga feta sirom.
Vrijeme pripreme: 10 min
Priprema: U posudi izmiješajte krem sir i nasjeckane mrkve, rajčice, masline, bosiljak, limunovu koru i papar. Poslužite s opranim i očišćenim štapićima celera.
Vrijeme pripreme: 10 min
Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a lim za pečenje obložite papirom za pečenje. U veću posudu dodajte naribanu cvjetaču, jaja, parmezan, začinite solju i paprom te miješajte dok se ne sjedini. Na pripremljenom limu oblikujte 6 krugova od smjese karfiola. Pospite sjemenkama i pecite 22-25 minuta, dok ne poprime zlatnu boju. U međuvremenu mljeveno meso oblikujte u 3 velike pljeskavice. Obje strane posolite i popaprite. Burgere pecite otprilike 4 minute na svakoj strani u velikoj tavi u kojoj ste prethodno zgrijali maslinovo ulje. Poslužite na lepinjama od cvjetače uz rajčicu, zelenu salatu i kečap.
Vrijeme pripreme: 40 min
Recept za 3 osobe.
Priprema: Chia sjemenke stavite u čašu, prelijte ih bademovim mlijekom, dodajte polovicu zgnječene banane, a drugu polovicu ostavite za kasnije. Dodajte kikiriki maslac, javorov sirup i sve dobro pomiješajte. Prebacite u posudicu te spremite u hladnjak na par sati. Puding servirajte i dekorirajte s preostalom polovicom banane koju ste narezali na kolutiće.
Vrijeme pripreme: 15 min
Priprema: U veliku zdjelu dodajte srca artičoke, luk, češnjak, limun, maslinovo ulje, sol i papar. Sve nježno promiješajte i ostavite sa strane. Izrežite mahune i šparoge na malo veće komade 4-5 cm. Mahune i šparoge kuhajte na pari 2 do 3 minute, dok ne postanu al dente. Vruće povrće dodajte u posudu sa srcima artičoke, lukom, češnjakom, limunom i maslinovim uljem. Po potrebi dodajte još malo soli i papra te pospite svježim bosiljkom.
Vrijeme pripreme: 20 min