Kineski rižini rezanci sa slatkim čili umakom i piletinom
110 g filea pilećih prsa
75 g rižinih rezanaca
40 g mahuna
40 g mladog luka
¼ crvene paprike
25 g bambusovih stabljika
1 žlica maslinovog ulja
slatki chilli umak, sojin umak
Priprema: Mahune očistite, narežite na prutiće pa
blanširajte u posoljenoj vodi. Papriku narežite na manje prutiće, a luk
na tanke kolutiće. Bambusove stabljike možete zamijeniti s dodatnih 20 g
mahuna. Pileći file narežite na što tanje trakice pa marinirajte u
sojinom umaku. U zagrijani wok dodajte ulje, zatim pileći file te povrće
i slatki chilli umak. Pržite što kraće kako bi povrće ostalo hrskavo.
Poslužite uz rižine rezance, koje ste skuhali u posoljenoj vodi po uputi
s pakiranja.
Međuobrok
Banana
Večera
Salata s pršutom i slanutkom
60 g zelene salate
15 g pršuta
25 g mozzarelle
50 g slanutka
50 g cherry rajčica
5 g tostiranih bučinih ili suncokretovih sjemenki
1 žličica maslinovog ulja
limunov sok
Priprema: Sve sastojke stavite u zdjelu i začinite maslinovim uljem i limunovim sokom.
