Priprema: Zobene pahuljice i sitno naribanu jabuku kuhajte u 200 ml vode oko 5 minuta na laganoj vatri uz miješanje. Dodajte bananu, chia sjemenke i bademe.
Međuobrok
Rolice od šunke s kiselim krastavcima
4 kriške pureće šunke (cca 80 g)
4-5 malih kiselih krastavaca
Ručak
Sekeli gulaš s palentom
130 g kiselog kupusa
130 g junetine
1 žlica ulja
50 g luka
50 ml bijelog vina
mljevena slatka paprika
lovorov list, papar, sol
35 g kukuruzne krupice
Priprema: Narežite luk i kupus. Zagrijte ulje, dodajte
luk i pirjajte dok ne povene. Na luk dodajte junetinu narezanu na
kockice te sve zajedno pirjajte uz podlijevanje vodom i bijelim vinom.
Dodajte kiseli kupus i začine te pirjajte 60-90 minuta, dok meso i kupus
ne budu mekani. Kukuruznu krupicu skuhajte u 140 ml posoljene vode i
poslužite uz gulaš.
Međuobrok
'z bregov Protein puding
Večera
Povrće iz woka sa svježim sirom
80 g svježeg posnog sira
10 g bučinih sjemenki
1 žličica sojinog umaka (po želji)
1 žličica maslinovog ulja
1 srednja mrkva
80 g svježeg kupusa
30 g raženog ili integralnog kruha
sol, papar
Priprema: Mrkvu i kupus izrežite na tanke trakice. Pola
žličice ulja zagrijte u wok tavi, potom dodajte povrće, a nakon
nekoliko minuta pola žličice sojinog umaka. Sve još kratko popržite i
poslužite uz svježi posni sir, bučne sjemenke i mali komadić kruha.
