1. Naslovna
  2. Prehrana
  3. Plan prehrane
    Pobjednički Izazov II

Jelovnik 19

Granola s jogurtom i kruškom
Doručak

Granola s jogurtom i kruškom

  • 150 g zobenih pahuljica
  • 30 g meda
  • 25 g kokosovog ulja
  • prstohvat soli
  • 25 g badema
  • 25 g lješnjaka
  • 25 g grožđica cimet
  • 130 ml jogurta 1,5% m.m.
  • 1 mala kruška

Priprema: Med i otopljeno kokosovo ulje prelijte preko zobenih pahuljica. Dobro izmiješajte, dodajte cimet i grubo nasjeckane bademe i lješnjake. Smjesu prebacite na tacnu obloženu papirom za pečenje, rasporedite i poravnajte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 150 °C 20 minuta, potom pojačajte pećnicu na 180 °C i pecite još do 10 minuta, ovisno o jačini vaše pećnice. Kad se ohladi dodajte grožđice. Smjesu podijelite na 6 jednakih dijelova, jedan dio poslužite uz 130 ml jogurta i jednu malu krušku. Preostali dio spremite u staklenku te iskoristite u roku od 3 tjedna.

Kivi
Međuobrok

Kivi

  • 2 kivija
Zapečeni grah
Ručak

Zapečeni grah

  • 70 g suhog graha ili oko 180 g kuhanog
  • 20 g pršuta
  • ¼ ljubičastog luka
  • 1 žlica repičina ulja
  • ½ svježe crvene paprike
  • 100 ml pasirane rajčice
  • 40 g kukuruza
  • mješavina meksičkih začina
  • zelena lisnata salata po izboru
Priprema: Luk, pršut i papriku nasjeckajte na trakice. Na žlici ulja pirjajte luk, kada omekša dodajte pršut, pirjajte još minutu dvije, a zatim dodajte papriku, kuhani grah, pasiranu rajčicu i prokuhajte nekoliko minuta. Na kraju dodajte začine i kukuruz. Smjesu prebacite u keramičku posudu i zapecite u pećnici na 200 °C 15-20 minuta.
Svježi sir s medom
Međuobrok

Svježi sir s medom

  • 80 g svježeg posnog sira
  • 1 žličica meda (cca 5 g)
Lagana salata od Rio Mare tunjevine na kolutima svježeg krastavca
Večera

Lagana salata od Rio Mare tunjevine na kolutima svježeg krastavca

  • 1 konzerve tunjevine Rio Mare Leggero
  • 1 mali mladi luk
  • 60 g grčkog jogurta
  • 40 g krem sira
  • sol
  • 1 žličica octa
  • 2 crvene rotkvice
  • 1 svježi krastavac (cca 150 g)
  • grubo mljeveni crni papar
Priprema: Mladi luk narežite na sitne komadiće. Pomiješajte grčki jogurt, ocat, luk i krem sir te posolite. Dodajte konzervu Rio Mare tunjevine. Krastavac narežite na kolutove (debljine pola centimetra). Na kolutove stavite tanko narezane rotkvice i preko njih pripremljenu salatu od tunjevine.

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više