Priprema: Bademovo mlijeko, grčki jogurt i chia
sjemenke pomiješajte i ostavite u hladnjaku barem 2 sata. Najbolje bi
bilo tijekom noći. Voće propasirajte i dodajte 1 žličicu meda. Drugu
žličicu meda umiješajte u smjesu od jogurta i bademovog mlijeka koju
potom podijelite na pola. U jedan dio umiješajte pola voća, a zatim
slojeve slažite po želji i sve pospite listićima bademima.
Međuobrok
Prženi lješnjaci
20 g prženih lješnjaka
Ručak
Losos s grčkim jogurtom i povrćem
1 odrezak svježeg lososa (oko 150 g)
40 g grčkog jogurta
¼ veće tikvice
½ svježe žute paprike
25 g cherry rajčica
1 manja glavica ljubičastog luka
10 ml maslinovog ulja
1 limun
svježi timijan, listići svježe
metvice, sol, papar
Priprema: Jogurt pomiješajte s listićima timijana i
blago posolite. Od maslinovog ulja, limunovog soka i usitnjenih listića
metvice napravite dresing. Tikvicu, očišćenu papriku i luk narežite na
prutiće, a rajčice prepolovite pa sve zajedno pomiješajte. Povrće kratko
pržite u tavi na zagrijanom maslinovom ulju, posolite i popaprite.
Posoljeni odrezak lososa kratko pržite u tavi na zagrijanom maslinovom
ulju. Posluživanje: Na tanjur posložite odreske lososa, pokraj stavite
povrće, u sredinu grčki jogurt s timijanom pa sve zajedno prelijte
dresingom od maslinovog ulja i metvice.
Međuobrok
Jabuka
1 jabuka
Večera
Lagana salata od Rio Mare tunjevine na kolutima svježeg krastavca
1 konzerva tunjevine Rio Mare Leggero
1 mali mladi luk
60 g grčkog jogurta
40 g krem sira
sol
1 žličica octa
2 crvene rotkvice
1 svježi krastavac (cca 150 g)
grubo mljeveni crni papar
Priprema: Mladi luk narežite na sitne komadiće.
Pomiješajte grčki jogurt, ocat, luk i krem sir i po okusu posolite.
Dodajte tunjevinu. Krastavac narežite na kolutove (debljine pola
centimetra). Na kolutove stavite tanko narezane rotkvice i preko njih
pripremljenu salatu od tunjevine. Po želji pospite paprom.
