Priprema: Zobene pahuljice prelijte sa 150 ml vrućeg
mlijeka ili pahuljice s mlijekom stavite u mikrovalnu pećnicu na 2
minute. Ostavite nekoliko minuta da nabubri. Dodajte mljevene lanene
sjemenke, cimet i bananu. Po želji dodajte 2-3 jagode ili šaku drugog
bobičastog voća.
Međuobrok:
Jabuka, sok i med
1 jabuka
1-2 žlice limunovog soka
cimet
2 klinčića
1 žličica meda
Priprema: Jabuke ogulite, očistite od sjemenki i
narežite na komade podjednake veličine. Stavite ih u posudu, prelijte
vodom i dodajte sve sastojke osim meda pa kuhajte 10-15 minuta, odnosno
dok jabuke ne omekšaju. Dok je još toplo, dodajte med i poslužite.
Ručak:
Gozba od Rio Mare tunjevine i jaja
Za 2 osobe:
3 konzerve tunjevine Rio Mare Leggero
4 jaja
1 komad kruha od cjelovitih žitarica (oko 70 g)
komad poriluka
1 manji mladi luk
½ crvene paprike
2 žlice prženih sjemenki suncokreta (10 g)
1 žlica maslinovog ulja
vlasac za dekoraciju
sol po potrebi
Priprema: Jaja istucite vilicom i posolite po potrebi. U
jaja umiješajte kruh i povrće narezano na manje komadiće te dodajte
dvije konzerve tunjevine. U tavu ulijte maslinovo ulje i na srednjoj do
jakoj temperaturi pržite nekoliko minuta dok se jaja ne ispeku, a zatim
smjesu kuhačom raskomadajte na veće komade. Jelo poslužite s preostalom
tunjevinom i pospite prženim sjemenkama suncokreta i vlascem.
Međuobrok:
Sir s bučinim sjemenkama
100 g zrnatog sira
10 g bučinih sjemenki
Priprema: Bučine sjemenke tostirajte na suhoj tavi te
čim počnu mirisati i pucketati maknite s vatre. Pomiješajte sa sirom.
Možete pripremiti veću količinu sjemenki pa spremiti u teglicu za
kasnije.
Večera:
Proljetna salata sa šunkom
125 g krumpira
1 jaje
60 g šampinjona
2 žličice aceta balsamica
2 žličice maslinovog ulja
1/2 režnja češnjaka
zelena salata
50 g nemasne šunke
Priprema: Skuhajte jaje i krumpir narezan na veće
kocke. Šampinjone narezane na kockice kratko prepržite na jednoj žličici
ulja. Sve sastojke ostavite da se malo ohlade. Gljive poprskajte jednom
žličicom octa i ostavite da se mariniraju. Za to vrijeme ogulite jaja.
U zdjelu stavite krumpir, salatu, šunku narezanu na kockice pa dodajte
gljive i preostali ocat, ulje i češnjak. Na vrh položite jaja narezana
na kolutiće.
