Priprema: Pomiješajte sir i vrhnje te dodajte bučine sjemenke. Poslužite uz papriku narezanu na prutiće i par dječjih krekera od riže.
Međuobrok
Jabuka
Jedna velika jabuka
Ručak
Špageti sa šampinjonima i mladim špinatom
100 g integralnih špageta
100 g šampinjona
50 g mladog (baby) špinata
25 g gorgonzole ili nekog drugog
kremastog sira po izboru
1 žličica maslinovog ulja
Priprema: Zagrijte vodu u velikom loncu, posolite i
skuhajte špagete prema uputi s pakiranja. U međuvremenu zagrijte ulje u
velikoj dubokoj tavi te dodajte nasjeckane šampinjone, kratko ih
popržite uz miješanje, dok ne omekšaju, po potrebi podlijte vodom.
Ocijedite špagete, istresite ih u tavu s gljivama te dodajte oprani
špinat i sir. Na laganoj vatri sve skupa miješajte dok špinat ne povene,
a sir se ne otopi.
Međuobrok
Cijeđeni sok od naranče i bademi
150 ml svježe cijeđenog soka od naranče
žlica badema (oko 9 g)
Večera
Salata od piletine s mahunama
100 g pilećih prsa
200 g mahuna
1,5 žličica maslinovog ulja
1 žlica soka od limuna
sol, papar
Priprema: Piletinu narežite na kockice, posolite i
popaprite te prepržite na pola žličice maslinovog ulja. Mahune skuhajte.
Kuhane mahune i pečenu piletinu pomiješajte i dodajte ocijeđeni sok
limuna, maslinovo ulje, papar i sol. Po želji se može dodati i sitno
sjeckani češnjak.
