Priprema: Skuhanu cvjetaču ohladite u zamrzivaču. Sve navedene sastojke dodajte u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
Vrijeme pripreme: 15 min.
Priprema: Sve sastojke dodajte u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Gotov smoothie dekorirajte željenim voćem.
Vrijeme pripreme: 20 min.
Priprema: Na maslinovom ulju izdinstajte luk i dodajte mljeveno meso. Na tortilju složite povrće i mladi sir. Dodajte meso i grčki jogurt. Zarolajte tortilju i zapecite sa svih strana.
Priprema: Skuhajte bijeli grah (prethodno namočen u vodi). U sjeckalicu stavite grah, avokado, sok od limete, maslinovo ulje. Začinite po želji. Miksajte dok ne dobijete namaz. Namaz servirajte uz stabljiku celera, mrkvu i integralni kreker.
Priprema: Kvinoju dobro isperite pod hladnom vodom. U kipuću vodu dodajte ispranu kvinoju i kuhajte oko 10 minuta. Pileća prsa izrežite na kockice i popržite na tavi te dodajte papriku i ljubičasti luk. Pileća prsa i kvinoju servirajte uz kukuruz, cherry rajčice, mozzarellu i salatu.