Priprema: Avokado očistite i prerežite na pola. U blender dodajte polovicu avokada, bananu, 2 jaja i mjericu whey proteina. Izmiksajte sastojke dok se ne sjedine u kompaktnu glatku smjesu. Na srednje jakoj vatri od smjese oblikujte palačinke i pecite dok mjehurići ne iskoče na površini palačinke, zatim preokrenite i pecite na drugoj strani. Poslužite uz kapljicu meda i ostatak avokada.
Vrijeme pripreme: 15 min
Priprema: Proteinski kruh tostirajte. Vilicom zgnječite avokado i namažite preko kruha. Na kruh dodajte nekoliko listova špinata, a preko položite jaje presječeno na 4 dijela.
Vrijeme pripreme: 10 min
Priprema: Prokuhajte veliki lonac vode i zagrijte pećnicu na 190 °C. Prerežite tikvice po dužini po pola i žlicom im izvadite središte. Tikvice stavite u lonac kipuće vode na minutu. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje te potom dodajte mljevenu puretinu. Meso kuhačom razlomite na manje komade i kuhajte dok lagano ne porumeni. Dodajte sitno nasjeckani češnjak, luk, papriku te meso tikvica. Prelijte pasiranom rajčicom i začinite te dinstajte oko 15 minuta ili dok povrće ne omekša i svi se okusi sjedine. Polovice tikvica stavite u posudu za pečenje i svaku od njih napunite s oko 1/2 šalice nadjeva. Na vrh svake lađice stavite nekoliko komadića narezane mozzarelle. Pecite 10-15 minuta ili dok se sir ne otopi.
Vrijeme pripreme: 1 h 15 min
Recept za 3 osobe.
Priprema: Na zagrijanoj tavi i žličici maslinovog ulja, popržite šnite pancete dok ne postanu hrskave kao čips. Izvadite pancetu te u istoj tavi popržite kozice. U međuvremenu, stavite kuhati jaja i napravite dresing od maslinovog ulja, octa od bijelog vina i Dijon senfa. U zdjelu dodajte mix zelene salate, prepolovljene cherry rajčice, polovicu na ploške narezanog krastavca, avokado narezan na kockice te prepolovljena jaja, pancetu i kozice. Sve zajedno pomiješajte i prelijte dresingom.
Vrijeme pripreme: 20 min