Priprema: Kokosovu vodu, krastavac, avokado, sok od limete, agavu i mentu stavite u blender.
Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Priprema: Na dno staklenke izlijte 'z bregov Protein kokos, zatim zobene kokice, voće i par listića mente.
Stavite u frižider desetak minuta i poslužite.
Priprema: Oslić skuhajte na pari (vrijeme kuhanja: 15 minuta.) Kada je oslić kuhan, začinite ga začinima po izboru.
U pećnici na limu za pečenje ispecite bundevu s korom na 190 °C 30 minuta. Kada je bundeva pečena, odstranite koru i izrežite unutrašnjost bundeve na ploške.
Skuhajte rižu.
U zdjelu stavite kukuruz, nasjeckanu papriku, rikolu i mladi špinat. Dodajte kuhanu rižu, pečenu bundevu i kuhani oslić te prelijte maslinovim uljem, sokom od limete. Prema želji prošarajte i žlicom jogurta.
Priprema: U pećnici na 190 °C pecite bademe 10 minuta.
Grčki jogurt, jabuku i maline stavite u blender i napravite glatku smjesu.
Servirajte u zdjelici, ukrasite s pečenim bademima, chia sjemenkama i borovnicom.
Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C.
Prerežite bundevu na pola. Žlicom izvadite sjemenke iz bundeve. Bundevu lagano nauljite i začinite sa soli i paprom. Na lim za pečenje položite bundevu s prerezanom stranom prema dolje i pecite 40-45 minuta na 190 °C.
Dok se bundeva peče, na tavi na srednje jakoj vatri ispecite slaninu. Lopaticom izvadite slaninu i stavite sa strane.
U tavu dodajte luk, češnjak i špinat i miješajte 2-3 minute ili dok špinat ne omekša. Dodajte jabuku, kadulju i ružmarin te kuhajte još 2-3 minute, odnosno dok jabuka malo omekša.
Isključite vatru i umiješajte brusnice i pekan orahe.
Kad je polovica bundeve pečena, izvadite je iz pećnice, preokrenite i izvadite dio mesa. Kako biste napravili mjesta za nadjev, a od ostatka napravite pire od bundeve za kasnije.
Napunite bundevu s nadjevom od jabuka i pancetom.
Uključite gornji dio na pećnici i pecite punjene bundeve 5 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.