Jelovnik 6

Doručak

Zobene pahuljice sa chia sjemenkama i voćem

30 g zobenih pahuljica
150 ml obranog mlijeka
10 g chia sjemenki
½ velike banane ili 1 jako mala
50 g malina

Priprema: Zobene pahuljice prelijte sa 150 ml vrućeg mlijeka ili zajedno s mlijekom stavite u mikovalnu na 2 minute. Ostavite nekoliko minuta da nabubri. Dodajte chia sjemenke, bananu i maline.

Međuobrok

Limunada s medom i bademi

1 limun
1 žličica meda
10 g badema

Priprema: Limun iscijedite, pomiješajte s vodom i medom. Poslužite s bademima.

Ručak

Piletina s brokulom i rižom

150 g medaljona od pilećih prsa
1 žličica maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
100 g brokule
100 ml pilećeg temeljca ili vode
1 žličica kukuruznog brašna
1 žličica meda
malo ribane korice limuna
sok od pola limuna
15 g indijskih oraščića
40 g basmati riže

Priprema: Zagrijte ulje u dubljoj tavi, dodajte pileće medaljone i pržite 3-4 min dok ne dobiju zlatnu koricu. Maknite meso iz tave te dodajte češnjak narezan na ploške i manje „cvjetiće" brokule. Posolite i miješajte minutu-dvije, zatim poklopite i pirjajte još koju minutu dok brokula ne omekša. Po potrebi dodajte žlicu-dvije vode. Pomiješajte pileći temeljac, brašno i med te ulijte u tavu i miješajte dok se umak ne zgusne. Vratite piletinu u tavu, promiješajte, dodajte sok i koricu limuna te sjeckane indijske oraščiće (prethodno ih možete tostirati na suhoj tavi). Promiješajte i poslužite uz kuhanu basmati rižu.

Međuobrok

'z bregov Protein puding

1 'z bregov Protein puding

Večera

Sendvič sa šunkom i jajetom uz salatu od krastavca

50 g kuhane nemasne šunke
1 kuhano jaje
1 kriška (60 g) raženog kruha
1 srednji krastavac
malo svježeg kopra
2 žlice jogurta

Priprema: Krastavac narežite na ploške te ga posolite i popaprite. Dodajte par kapi limunovog soka, sjeckani kopar i jogurt te promiješajte. Salatu poslužite uz sendvič sa šunkom i kuhanim jajetom.