Bučine sjemenke kratko popržite na suhoj tavi. Poslužite uz 'z bregov Protein skyr natur.
Ručak
Slanutak s jajima i porilukom
2 jaja
150 g kuhanog slanutka
200 g rajčice ili pelata
70 g poriluka
1 režanj češnjaka
1 žličica maslinovog ulja
1 žličica meda
sol, papar, origano
Priprema: Poriluk operite i narežite na tanke kolutiće.
Na maslinovom ulju prodinstajte poriluk dok ne povene, dodajte pelate,
češnjak, sol, papar, origano i med. Sve dobro promiješajte i kratko
prokuhajte, a zatim dodajte isprani slanutak. Kuhajte nekoliko minuta.
Kuhačom napravite dvije rupe u smjesi i na ta mjesta stavite jaja.
Smanjite vatru, poklopite i kuhajte još nekoliko minuta dok jaja ne budu
termički obrađena. Poslužite uz zelenu salatu.
Međuobrok
Kruška i orasi
1 kruška
10 g oraha
Večera
Salata od piletine i matovilca
100 g pilećih prsa
1 žličica maslinovog ulja
sol, papar
50 g matovilca
50 g cherry rajčica
50 g kuhanog slanutka
ljubičasti luk
1 žličica bučinog ulja
limunov sok
Priprema: Pileći file premažite maslinovim uljem i
ispecite na grill tavi, a zatim ga narežite na prutiće. Matovilac
operite i pomiještajte s ostalim sastojcima. Začinite s nekoliko kapi
limunovog soka i bučinim uljem.
