Jelovnik 10

MM Challenge

Doručak:

Omlet sa špinatom i rajčicama

  • 2 jaja
  • 1 žlica maslaca
  • 1/2 šalice baby špinata
  • 4 cherry rajčice
  • 2 žlice feta sira
    •  

    Priprema: Na maslacu na umjerenoj vatri ispecite omlet tako da se zapeče vanjska strana (kao palačinka, ali nemojte okretati). U sredinu omleta dodajte špinat, cherry rajčice i feta sir te preklopite.

    Vrijeme pripreme: 5 min.
    Vrijeme kuhanja: 10 min.

    Međuobrok:

    Napitak od brusnice

  • 1 šalica Naturavita čaja brusnica i nar
  • 1 žlica kokosovog šećera
  • 80 g ribizla
  • limunov sok
    •  

    Priprema: Pomiješajte sve sastojke i poslužite ohlađeno.

    Vrijeme pripreme: 5 min.

    Ručak:

    File od orade & pire od batata

  • 1 batat
  • 2 filea brancina
  • 2 žlice skyr natur
  • 1/2 limete
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • sol, papar
    •  

    Priprema: Skuhajte batat i napravite pire. Kako bi pire bio kremast, dodajte 1 žlicu skyra. Filete brancina ispecite na dobro zagrijanoj tavi. Napravite umak od skyra i soka od limete.

    Vrijeme pripreme: 15 min.
    Vrijeme kuhanja: 25 min.

    Međuobrok:

    Tuna snack

  • Rio Mare pate
  • 5 cherry rajčica
  • 1/2 krastavca
  • 5 maslina
  • 10 g ananasa
    •  

    Priprema: Na drveni ražnjić složite redom kolutić krastavca, Rio Mare pate, kolutić krastavaca, polovicu cherry rajčice, maslinu, ananas i drugu polovicu cherry rajčice. Napravite 3 takva ražnjića. Po želji možete poslužiti uz integralni kreker.

    Vrijeme pripreme: 15 min.

    Večera:

    Detox juha od kupusa

  • 1/2 glavice kupusa
  • 1/2 crvenog luka
  • 2 stabljike celera
  • 1 mrkva
  • 1/2 paprike
  • 3 šalice temeljca
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 češanj češnjaka
  • đumbir
  • lovorov list
  • sušeni bosiljak
  • sol, papar
  • kajenski papar
    •  

    Priprema: Na maslinovom ulju pirjate sitno sjeckani luk, zatim dodajte češnjak i naribani đumbir. Dodajte mrkvu, celer, crvenu papriku te kratko pirjajte. Dolijte temeljac, začinite te dodajte kupus narezan na trakice. Kuhajte oko 20 minuta.

    Vrijeme pripreme: 10 min.
    Vrijeme kuhanja: 20 min.